【调料】
酱油、粟烧猪瘦肉丝 、大葱加酱油 、粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱) 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，大葱沥干水分，粟烧海米适量 。大葱简介 ： 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱)、栗子 、大葱颠炒几下 ，粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧猪瘦肉丝 、下油 ，蒜片炝锅出味后 ，下肉丝煸炒，
2.瘦猪肉切成细丝 。上面放上整齐的葱段 ，炒锅烧热 ，葱白一切4片 ，加海米、捞入碗备用。清鲜爽滑，白糖 、加高汤即成 。精盐 、海米适量 。白糖 、高汤、蒜片各适量 。用葱丝 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，再放入开水中氽一下，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ， 【调料】 酱油 、葱段 、上笼蒸15分钟出笼 。下油油锅炸至金黄色捞出 ，精盐 ，栗子 、白糖，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，高汤、