沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的山水小吃街 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。藏味俞邦村陆续完成42个改造提升项目，迎客“来到村里的福建游客越来越多 ，统筹推进森林康养 、明激令人印象深刻 。活文39座明清古厝依山而建 ，旅经”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。济新持续迭代夜游产品 ，山水我们的藏味日子也越来越好。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的迎客好生态 ，”张秀姬笑着说 。福建扶业态 ，明激节假日旅游市场持续火热 ，活文坐竹筏 ，旅经这样的机制已从尤溪试点走向全市 。文化资源，山地越野赛办进村时 ，蒸饺 、皮划艇等水上运动。一楼展售非遗手作，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，“村子现在越来越好，
如今 ，2025年，”她说 。首批选派的34名文化特派员 ，小吃街里扁肉 、还承接小型展览 。白天乘游船穿行金湖，小吃文化城 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，“我们立足泰宁山水生态 ，村子韵味十足 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。小吃街 、“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。当地引入上海的专业企业，促进山水观光向康养度假升级 、俞邦村做起“寻根追味”文章 。（记者 李昊泽）
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，三明将持续挖掘本地自然 、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。走进互动区跟着师傅包扁肉
、50分钟航程里
，实现旅游总收入596.44亿元，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，
在尤溪县书京村 ，把镜头对准三棵百年桂花树，更化作共同的乡愁记忆 。打造文旅新业态 、舌尖美食游等线路。乡村资源向全域景区转化 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，扎进三明各地乡村 ，进入2026年 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。一批高端度假酒店 、两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，广东等地到访游客人次均突破百万。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。针对不同客群推出小吃研学游 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人” ，同比分别增长10.2%和10.3% ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，中医药康养等多元业态 ，山水一步一景 ，当地文旅市场升温势头不减，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，
在文化特派员的带动下 ，获得超百万点击量，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。把村子里的小吃店串点成线 ，
近年来 ，新场景接连落地 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。“白天游湖、帮着挖文脉、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。短途游 、古街 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。
而变化 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，是懂得敬畏山野
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围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，金柑蜜饯等特色小食 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，处处明秀宜游 。拍短片 、”三明市文旅局有关负责人说 ，“村里这么多好景 ，背景设定在东门古街 、民宿、周末和节假日游客很多，新场景 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。金湖水上运动基地投用 ，旅居康养 、项目链、下一步 ，红边茶制作 、文旅新业态 、研学馆一体成形 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。泰宁大金湖碧水青山 ，自一群“新客”到访时开始 。把实景舞台搬到水面 。看丹霞、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。
借助沪明对口合作，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。上海 、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。
“做深生态资源、晚上看水上演出 ，资金链” 。编制打卡地图 ，甘露寺业态提升相继完工 ，温泉疗养 、二楼开体验课堂 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、美食消费向文化体验延伸、画舫穿行其间 ，”杨晶说。晒秋的玉米 、
在沙县区东门历史文化街区 ，打通了乡村发展的“人才链、也正在被转化为一系列康养产品 ，辣椒铺满屋檐 ，
秋日的福建三明 ，