味精、浮想鸡蛋清、联翩酒 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿味精5分,浮想草鱼肉4两、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，盐、火腿豆腐茸、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw料酒3钱,火腿精盐8分 、加入佐料，浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、淀粉放大碗内拌匀，菊花胡萝卜泥、并和火腿丝做成五个菊花形 ，上笼蒸约五分钟取出。

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，

材 料：熟火腿肉4两 、鸡汤2斤,淀粉5钱、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、