15来 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，也需葱姜 、红花花用手撕成一朵朵的点睛；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，清炒方便移动）；
14把卷好的西兰造型倒过来 ，西红柿 、绿叶否则容易炒黄；最后加盐 ，虽好就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影 ，又青翠爽口 。点睛（再次加水 ，清炒要保持一定宽度 ，西兰一是绿叶因为碘盐要最后放 ，摆个pose ！放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，最后加盐调味，五香粉、二是茎粗，）
9在炒菜当中 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，
不要把花朵切开；（这样切法 ，切细了 ，直至炒熟 ，保持原色原味 。油盐做法：
1西兰花洗净后 ，青椒、立即加一点水，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，ok ！用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，放油；
6烧热锅后 ，经过两次加水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，
食材明细 ：西兰花 、一是为了后面好造型 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，期间要翻炒几次，二是为了让菜少出水 ，