11放入煎好的觉番豆腐，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧切了方形的豆腐薄块，约厚一厘米。吃肉炒匀 ，让享下油烧热后 ，块感
7锅内留少许油 ，觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。小米椒 、豆腐下姜蒜 、吃肉盐 、让享花椒 、块感炒匀 。老抽 一大勺 、
12放盐 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下豆腐块煎。
9放番茄炒出汁水 ，豆瓣酱 一大勺 、直至汤汁收干 ，糖和鸡精 ，再放老抽炒匀 。葱 、
4铁锅烧热，
5煎至皮脆金黄即可 。方便剔除 。
8再放豆瓣酱 、
3我这次用的是老豆腐 ，糖 、临出锅时放葱即可 。蒜 、
10放半小碗水，料酒 一大勺 、
2姜蒜切片，
食材明细 ：豆腐 400克、烧开。料酒炒匀 。姜 、约400克 ，番茄 一个 约230克 、