4、转陕面团上刷一层油,西经姜末1汤匙、典面下入扯好的食油面条 。这样就会越扯越长 。泼扯
南方女也能玩7分钟) 。转陕生抽、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,材料:面粉300g、盖上保鲜膜饧1个小时。锅中油烧热至7到8成热时,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,加入面粉 ,蒜、
10、
16、蒜末2汤匙 、
9、葱末2汤匙、辣椒粉码在面上。切好的剂子搓成圆筒状,中间横压的部位会形成一道薄膜,
5 、蒜、水161g、辣椒粉备好。葱、均匀切割成小剂子,盘子底层刷上一层油 。老陈醋1汤匙
做法:
1、捞出盛在碗内。
3 、
14、
7、
12、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。锅下水烧开,两手揪住面的两端将面扯长,搅散煮至断生(大约2到3分钟),盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、把剂子码放在盘子上 ,姜分别切末,
6 、醒好的面团搓成长条状。
8 、
15、大约一个30克。葱、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,陈醋调配好,
2 、
13、揉成光滑面团。
11 、
