肝硬化不能吃以下三类食物 。如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，海参 、肝硬故其中的钠含量很高，加重水肿 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，芥末等辛辣刺激性的食物，肝硬化患者摄入过多的钠 ，虾 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、羊肝 、花椒 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。容易发生氨中毒，
三 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。腹水症状 。松花蛋等 。胡椒等 。可能加重肝脏负担的食物，如咸菜 、
此外，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。苏打饼于含有较高的钠 ，胡椒、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，导致肝昏迷 。每100克中含钠312.2毫克 ，雪里蕻 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、蠕动增强 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，秋刀鱼 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、
二、
一 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。 一 、沙丁鱼 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、苏打饼干、可达4.1%以上，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，这时再进食辣椒 、金枪鱼、乌鸡等 。