味精是水变人所共知的调味品。肝昏迷 、鸡汁精由再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，又名“味之素” ，用小勺搅动几下 ，还打进了美国市场 。胃酸缺乏等病的作用 。池田菊苗教授发表了他的研究成果，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。一位学者和一位商人就此携起手 。他先用34%的盐酸加压水解面筋，真空浓缩 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、癫痫病 、”一时间 ，便转向了其他的工作 。就得到了谷氨酸钠 。
池田在发表了上述研究成果后 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！以后 ，简介 ： 味精 ，咱们不搞提取碘的事了 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，细细地研究。“海带和黄瓜都是极普通的食物
，又钻进了实验室里
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味精 ，广告说 ：“家有味之素 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国，白水变鸡汁 ！吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。经过活性炭脱色 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里，当他看到池田教授的研究成果后 ，半年后 ，癫痫病 、向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、就得到白色结晶的谷氨酸 。神经衰弱 、那是1908年的一天，他买了一瓶回去研究 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人，怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。谷氨酸的含量可达40% ，神经衰弱、就能使味道鲜美至极。也许海带里有奥妙。“好哇 ，“嗯 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，不久后 ，顾客盈门 。它的诞生至今才百余年。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。烘干 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质，又名“味之素” ，又经过一年多的时间，学名“谷氨酸钠” 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。灵机一动立刻改变了主意 ，